'FUTSU KUROKAWA' alias 'FUTSU BLACK' , 'FUTSU BLACK RINDED' et 'BLACK FUTSU'

Ancienne variété japonaise (introduit ±1933), durée de culture environ 100-120 jours.

Variété potiron muscade décorative et polyvalente au goût extra-ordinaire et excellent.

Fruits très arrondis allongé en hauteur, et aplatis pesant de 1 à 3 kg.

Le chair à grain fin et dense est orange foncé et savoureuse, sucrée avec de fins arômes de noisette.

Consommable aussi bien cru que cuit. Pas besoin d'éplucher après la cuisson, la peau fine est également comestible.

Ce potiron muscat aux côtes profondes est vert très foncé au début de la maturation, vire progressivement au gris et finit par devenir brun cannelle. Une brume blanche se forme sur la peau. Cette brume blanche est une fine couche de cire et, comme on le pense parfois, n’est pas de la moisissure.

Se conserve bien à pleine maturité.

La plante a un port fortement grimpant.

Protéger des escargots.