'SUCRIN DE HONFLEUR'
Melon (Cucumis melo)
€2.11
Variété ancienne française importée au XVIIème siècle dans le Pays d'Auge (Normandie) cultivée sur les collines de Honfleur pour l'exportation en Angleterre et à Paris.
Type cantaloup marbré à peau épaisse, forme allongée, large broderie et côtes légèrement saillantes.
La chair est blanche, sucrée, tendre, parfumée et d'une excellente saveur.
Il peut (prétendument) prendre un poids assez considérable (certaines sources mentionnent jusqu'à 15-18 kg mais nous n'avons jamais été aussi chanceux).
Il se conserve bien après la récolte.